なおくんのひとり言

職場から帰るときの帰り道沿いにあるラーメン屋さん…突然ですが本日で閉店だって…

コッソリ貼り紙してあって、閉店になるよ～ってのは知っていましたが、閉店日まで確認していなくて…(^^ゞ

夕食の準備できていたのですが、こりゃいかん…ってなわけで、急きょ行くことにしました。

…我が子が「行きた～い」って言ったからなんですけど…（笑）

準備された夕食は明日の朝に回されることに決定…

私は「知多たまりラーメン」に、最後だからちょっと贅沢に「味玉醤油」を追加トッピング、他の家族は皆「極味噌ラーメン」を頼みました。

…あと、ちょっとサイドメニューね…(^^ゞ

他にも店舗があるので完全になくなっちゃうわけではありませんが、この店舗が通り道沿いで愛用していましたので残念…

しかし…店長さんに聞いたところ、設備の老朽化が激しいので一旦閉めて、取り壊しちゃって建て直す計画なんだとか…

…この店舗、今のお店になる前までは、かなり以前から建物はあって、何度かお店が入れ替わっていましたからね～…確かに老朽化しててもおかしくありません…

どこにも建て直しなんですよ～って書いてないので、そのお話もまだ完全に決まっていないのかもしれませんが、きれいになって再オープンしてくれることに期待…

ここに来たら外せません？(^^;;

西町大喜

ここも行列でした…(^^;;

ここ、前回までは行列なかったから大丈夫～って思っていましたが、やっぱり定番だけに、GW中…おまけに12時半…昼御飯時ですからね～…行列はあたりまえ！？ 

次はいつ来られるかわかりませんし～、並びます…(^^;; 

いつもはこんな朝なんですけど、今朝はちょっと特別にこんな朝です

豆ひいてその場で入れるのが一番いいのはわかってるんですけど、儀式が面倒で…時間もなかなかないですし…(^^ゞイイワケ

妻が入れてくれましたが…横で見ていて「うぉ～」「あ～～」って感じで…(^^ゞ

いきなり…豆の量目分量で「こんなもんでしょ」…(^^ゞ

そして…一番大事な…蒸らし方がビミョ～…(^^ゞ

…そんなこと言える立場じゃ～ありませんが、一応大昔喫茶店でカウンター内に立ってコーヒー入れてお客さんに出してた身なので…(^^ゞ

…けど～…妻の愛情はたっぷり入ったcoffeeはおいしゅ～ございました(*^_^*)

久しぶりに正統派のcoffee飲んだ気がします…(^^ゞ

しかし…この豆、美味しいのは間違いないんですけど、フレーバー系なcoffeeばかり飲んでたので、「モカ」とか「キリマンジャロ」など銘柄だったり、焙煎の程度だったり、カレントかバーストか…など、ノーマルな豆を判別できません…（爆）

美味しからいっか～(^^ゞ

やっぱcoffeeはこうやって入れて飲むのが一番美味しいですね

しかし…次は私が入れます…(^^)v

余談ですが、私…昔から喫茶店のマスターになるの夢だったりします…今でもその夢捨てきれず持ってます…こんなcafeいいな～って…(^^ゞ

午後のお茶タイム…

お茶はLUPICIAのイングリッシュキャラメル…

いただきものがお茶菓子にでてきました。

京都の阿闍梨餅…モッチリした衣と甘さ控えめな餡…

おいしゅ～ございました　m(__)m

今週は突然のスタッフ欠員でドタバタした一週間…まあそれでも業務量的にはそんなにきつくないので問題んですけど…(^^ゞ

そうはいっても…今週お疲れ様でした～ってことで、本日の仕事終わってから「黒牛の里」にスタッフとランチに行きました。

普段は突然行くと満席で入れない大盛況なお店ですが、本日は午前中に妻が電話したら空いていたそうでビックリ(＠_＠;)

久しぶり～な、知多牛焼肉…みんなバクバク食べて完食～…おなかイッパイ…

来週もがんばりましょう